سوربیتول یک شیرین‌کننده طبیعی است که به طور گسترده در تولید آدامس‌های بدون قند استفاده می‌شود. این ماده با داشتن شیرینی حدود ۶۰٪ شکر و کالری کمتر، به عنوان جایگزین سالم برای ساکارز شناخته می‌شود. سوربیتول نه تنها از پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند، بلکه برای افراد دیابتی نیز مناسب است. این مقاله به بررسی نقش سوربیتول در آدامس‌های بدون قند، مزایای آن نسبت به سایر شیرین‌کننده‌ها و تأثیرات آن بر سلامتی می‌پردازد.